ピエトロ「CHILLIES!」、ジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞

調味 ニュース 2024.03.29 12735号 09面

 【九州】ピエトロの「ピエトロ CHILLIES!」が、「第72回ジャパン・フード・セレクション」(フードアナリスト協会主催)で「グランプリ」を受賞した=写真。
 ジャパン・フード・セレクションは、2013年に始まった食品・食材の評価・認証制度。フードアナリスト資格者2万3000人が味、製法、デザインなど100以上ある項目に基づき評価を行う。
 「ピエトロ CHILLIES!」は、自家製唐辛子ソースと自家製唐辛子オイルの2種類の

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