【九州】かとりストアー（長崎県大村市）の3商品が、「お弁当・お惣菜大賞2025」（主催＝全国スーパーマーケット協会）で入選した。商品内訳は「大村寿司と五島うどんの冷温膳」（写真、お寿司部門）、「島原芳寿豚の角煮丼」（丼部門）、「島原芳寿豚の角煮おにぎり」（おにぎり部門）。
例えば「大村寿司と五島うどんの冷温膳」は、室町時代から続く郷土料理「大村寿司」を、熱々のうどんと食べる定番スタイルで仕上げた商品。冷温での絶妙な味を楽しんでほしいという。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
