学校給食関係者向けリーフレット
3月の年度末から5月の大型連休にかけて、コロナ禍による生乳需給の大幅緩和で、牛乳の生産と消費に例年以上大きなギャップが生まれることが予想されることを受け、酪農乳業界は牛乳での栄養バランス向上への貢献を訴求し、消費拡大を目指す。Jミルクは業界が学校給食関係者と連携し、「給食のない日に牛乳飲もう！プロジェクト」（仮称）を立ち上げ、牛乳摂取の重要性を訴求していく。農林水産省も現在進める「NEW（乳）プラスワンプロジェクト」の一環として同取組みを後押しすることを明言し、官民挙げての
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
