明治は牛乳の価値向上へ向けて、生産体制の強化と需要喚起をシフトアップさせている。7月には北海道恵庭市に新設した恵庭工場の稼働を開始。「明治おいしい牛乳」を中心に、安定供給と事業競争力の強化はもちろん、酪農・乳業の持続可能な発展へ向けて新たな取組みをスタートさせた。価格改定の波が押し寄せる食品業界の中で、牛乳の持つ健康・栄養価値への消費者理解をあらためて訴求していくことが重要だ。14日に開催された恵庭工場オンライン発表会で松田克也社長は、リーディングカンパニーとしての責務を果
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