「健土健民」の精神であらたな100年に挑む 雪印メグミルク創業100周年
「健土健民」の精神であらたな100年に挑む 雪印メグミルク創業100周年（2）牛乳
市乳事業部販売店企画グループの山森誠氏（左）と同部飲料グループの浪江晃斗氏
乳業メーカーの商品において一丁目一番地の存在である牛乳。しかし需要はダウン傾向にあり、宅配の利用率も年々下がってきているのが現状だ。いかに差別化し、価値を伝え、飲用シーンを拡大するか--酪農生産基盤の維持の観点からも、牛乳消費の喚起は喫緊の課題となっている。雪印メグミルクが次の100年に向けて思い描く新たな牛乳を飲む景色について、家庭用・宅配用それぞれの観点から聞いた。（小澤弘教）
●価値伝えて新
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乳製品 連載 2025.06.27乳業メーカーの商品において一丁目一番地の存在である牛乳。しかし需要はダウン傾向にあり、宅配の利用率も年々下がってきているのが現状だ。いかに差別化し、価値を伝え、飲用シーンを拡大するか--酪農生産基盤の維持の観点からも、牛乳消費の喚起は喫緊の課題となっ…続きを読む
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乳製品 牛乳・乳飲料 連載 2025.05.30◇「健土健民」の精神であらたな100年に挑む 雪印メグミルク創業100周年 2025年5月、雪印メグミルクは創業100周年を迎えた。昭和、平成、令和と時代を通して生活者のニーズをとらえ、食卓を支えてきた同社は、創業以来の精神である「健土健民」を存在…続きを読む
