雪印メグミルク

　雪印メグミルクは、弘前大学との共同研究講座「ミルク栄養学研究講座」の2期目に突入した。第1期3ヵ年の成果をもとに、今期はより具体的な社会実装へ向けて、健康ビッグデータ解析を基盤にした、牛乳・乳製品による健康課題解決へ向けたさらなる研究の強化を目指す。…続きを読む

　●知見生かし社会貢献図る 　雪印メグミルクは4月20日、弘前大学との共同研究講座「ミルク栄養学研究講座」の第1期報告会を開催。同講座に専従していたミルクサイエンス研究所食品機能研究室の河田大輔氏と中野礼彪氏が3年間の研究成果を発表した。世界に類を見な…続きを読む

　雪印メグミルクは26年度、発売から50周年を迎える「クリーム＆」に注力する方針。ロングセラーと高配荷率のバックグラウンドを生かし、回転数の増加を目指して下期にプロモーションを集中投下するなど成長の幹をさらに太くしていく。「アジア茶房」では賞味期間延長…続きを読む

　雪印メグミルクは、北海道限定の乳酸菌飲料「雪印ソフトカツゲン」＝写真＝が発売70周年を迎えることを記念し、AIRDOと初のコラボを実施している。 　1日から5月7日の間、新千歳空港のAIRDOカウンターに「勝源（かつげん）神社」分社を設置している。4…続きを読む

　◆「リジェネラティブ」な社会の実現へ 　創業100周年を迎えた雪印メグミルクの2025年度は、これまで同社を支え続けてきたステークホルダーへの感謝を伝える年であると同時に、次の100年に向けた成長への種をまく土台作りの1年であった。創業の精神である「…続きを読む

　雪印メグミルクは3月17日に、「＃骨からはじめる私の一歩」（＃ほねいち）アイデアコンテストで最優秀賞を受賞した女子栄養大学の学生を、山梨県北杜市の雪印メグミルクチーズ研究所に招待した。最優秀賞の副賞として研究所の視察と「さけるチーズ」作りの体験ツアー…続きを読む

　◇市場を支える注目製品 　雪印メグミルクの「絞って焼くだけ！チーズケーキの素」は、これ1本で手作り感のあるチーズケーキが作れるオールインワンアイテムだ。人手不足に対応した利便性を高めるだけでなく、さまざまなアレンジによる汎用性も実現。北海道産原料配合…続きを読む

　【北海道】日本アクセス北海道は15日、雪印メグミルクと共同開発した低アルコール飲料「雪印ソフトカツゲン　風味サワー」＝写真＝を北海道で数量限定発売する。 　同商品は北海道民のソウルドリンク「雪印ソフトカツゲン」の発売70周年を記念し、雪印メグミルク監…続きを読む

　雪印メグミルクは3月26日、日本ガラスびん協会が主催する「第22回ガラスびんアワード2026」で、「日本ガラスびん協会特別賞」を受賞した。161のエントリーの中から、宅配商品による、ガラス瓶ならではのおいしさや、情緒的価値を伝える活動が、ガラス瓶のイ…続きを読む