日本公庫、「アグリフードEXPO」開催 「ミルク」盛り上げ 地方から挑戦
神田豊広神田酪農社長は自社の生乳に自信を見せる
ロイヤルベリーズファームの「那須ミルクのお酒」は新しいカクテル材料としても期待
親しみやすいパッケージとサイズで展開する神田酪農の牛乳
●自由な発想で新ジャンル
日本政策金融公庫（日本公庫）が8月20～21日、東京ビッグサイトで開催した第18回「アグリフードEXPO東京2025」には、日本各地から輸出や6次化など意欲的な事業展開を進める527先の農業者が集まった。その中で、多くの酪農・乳業事業者が自慢の逸品を紹介。ベーシックな牛乳はもちろん、リキュールなど新ジャンルへ自由な発想で製品を作り、国内・海外への販路拡大へ積極的な商談を進めた。消費拡大が命題となっている「ミルク」の盛り上げ
