森永乳業と順天堂大学医学部附属順天堂東京江東高齢者医療センターは7月29日、高齢者の血中アルブミン酸化還元バランスがタンパク質栄養状態と関連する可能性、ならびにタンパク質栄養状態とフレイルやその前段階であるプレフレイルとをつなぐ指標となる可能性を見いだした。同社と同センターの浅岡大介消化器内科教授による、高齢外来患者を対象にした横断研究で明らかにした。今後、血中アルブミン酸化還元バランスは、これらのリスクを早期にとらえる新しい指標として、栄養と運動の両面から健康管理に役立つ可
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