カルビーは22日、ユニ・チャームと共同開発した犬専用商品「グラン・デリ ワンちゃん専用 サッポロポテト」を、ユニ・チャームが9月3日から全国発売すると発表した。今回、ユニ・チャームがカルビーに声を掛け共同開発が実現。両社の経験と強みを生かし、犬向けに…続きを読む
栗山米菓は、主力ブランド「ばかうけ」の発売35周年を機にコミュニケーションを強化する。「ばかすばらしい人生」をテーマにした新CMの放映を19日に開始。同日、東京都内で開催した「栗山米菓 ばかうけ ばかすばらしい新CM発表会」で栗山大河専務は「ばかうけ…続きを読む
商品概要：新「冷凍 完全メシ DELI おにぎり」シリーズ。ふっくらと炊き上げたご飯に、甘辛いコチュジャンを加え、ニンジン、ホウレンソウ、ごま、プチプチした食感のもち麦を混ぜ込み、チーズ風ペーストを入れたおにぎり。コチュジャンのうまみとチーズのコクが感…続きを読む
明治は2024年度下期、冷凍食品市場に「三つの矢」を投入、消費を刺激し活性化に挑む。発売30周年を迎える「銀座カリー」で新たなアンブレラブランドを立ち上げ、レトルトと連動した取組みを推進。「十勝チーズリゾット」と、主力品のグラタン・ドリアのステージア…続きを読む
ふりかけ業界は今秋、拡販と価値訴求の好機を迎える。新米フェアの需要期を前に、コメ不足が叫ばれて例年以上に注目されている。コメ需要の高まりと連動する形でふりかけ市場はご飯周り商材の代表格として一昨年から急伸し、過去最高を更新する勢いだ。（吉岡勇樹） ※…続きを読む
商品概要：新「冷凍 完全メシ DELI おにぎり」シリーズ。ふっくらと炊き上げたご飯に、ちりめんサンショウ、ごま、枝豆、大麦や黒米などの雑穀を混ぜこんだおにぎり。柔らかなちりめんサンショウと、歯ごたえのある枝豆や雑穀が織りなす食感の違いが楽しめる。日本…続きを読む
商品概要：新「冷凍 完全メシ DELI おにぎり」シリーズ。高菜漬とごま、プチプチした食感のもち麦をまぜこんだご飯に「食卓のやまや」の辛子明太子を入れたおにぎり。辛子明太子の辛みと羅臼昆布のまろやかなうまみが楽しめる。日本人の食事摂取基準で設定されたビ…続きを読む
商品概要：新「冷凍 完全メシ DELI おにぎり」シリーズ。椎茸、油揚げ、ごま、ニンジン、ゴボウ、プチプチした食感のもち麦をまぜこんだ五目ご飯に、ツナマヨ味のペーストを入れ、国産海苔を巻いたおにぎり。日本人の食事摂取基準で設定されたビタミン、ミネラルな…続きを読む
商品概要：新「冷凍 完全メシ DELI おにぎり」シリーズ。ふっくらと炊き上げたご飯に、大きめにほぐしたサケと大葉、ごま、プチプチとした食感のもち麦を混ぜこんだおにぎり。カツオと昆布のWだしを利かせたコク深い味。日本人の食事摂取基準で設定されたビタミン…続きを読む
商品概要：「冷凍 完全メシ DELI」シリーズ新アイテム 日本人の食事摂取基準で設定されたビタミン、ミネラルなど33種の栄養素とおいしさの完全なバランスを追求したブランド。カツオと昆布のWだしのうまみとスパイスの程よい辛みが調和したつゆは、最後の一滴ま…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
