タニタ食堂の金芽米ごはん濃味
東洋ライスは、従来の金芽米との比較で、亜糊粉層を多く残し、うまみや栄養価を一層向上させたパックご飯「タニタ食堂の金芽米ごはん濃味」を16日、新発売した。 同社が開発した特殊精米方法でできる、亜糊粉層を残した「金芽米」は、白米より食味や栄養価が高い点で注目されているが、特に新米の季節はこの亜糊粉層が最も活性化し、量を多く残すことができる。そこで同社では極限まで残すため試行錯誤を重ね、熟練オペレーターの精米技術と、新開発の「とう精度計」を用いることで、
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