生産者がイタリア野菜を売り込む
●「ラディッキオ」次のトレンドに
トキタ種苗は7日、「カンポプローバinTOKYO2022」を、東京都品川区の第一ホテルシーフォートで開催した。今回のテーマは「今こそ“国産”イタリア野菜～次のトレンド健康野菜ラディッキオ（トレビス）」に設定。
コロナ禍による物流費高騰、為替市場の円安傾向、ロシアによるウクライナ侵攻で欧州からの輸入条件悪化から、国産のイタリア野菜に注目が集まっている。中でもラディッキオは、抗酸化作用の高さか
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