韓国農水産食品流通公社、FOODEXで韓国館 「ポチャ」テーマに一大ゾーン形成

総合 展示会 2024.03.25 12733号 05面
韓国の多彩なストリートフードの試食に多くの人が訪れた

韓国の多彩なストリートフードの試食に多くの人が訪れた

 韓国農水産食品流通公社(aT)は5~8日、東京ビッグサイトで開催された「FOODEX JAPAN 2024」会場で「韓国館」を出展。若者中心に韓国食材がブームとなる中、ストリートフードを提供する「屋台(ポチャ)」をテーマに70社が出展し、9広報館に分けて総勢96ブースによる一大ゾーンを形成。「日本でおなじみの韓国食材・食品だが、今回横断的に紹介することで日本の業界関係者に理解を一層深めてもらい、さらなる普及を目指したい」と、同社日本地域本部東京本社李〓周(ゲンシュウ)課長代

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