ASTRA FOOD PLAN、玉ネギ端材パウダー「タマネギぐるりこ」 小袋で家庭用本格参入

ニュース 総合 2025.03.05 12901号 06面

 ●ロゴ・包装一新
 「サステナブルな社会の実現」をミッションに掲げるフードテックベンチャーのASTRA FOOD PLAN(AFP)は、大手牛丼チェーン吉野家から出る玉ネギの端材を乾燥・殺菌した玉ネギパウダーを「タマネギぐるりこ」=写真=として商品化している。2月26日、40g入り小袋商品を一般流通に向けて発売開始し、家庭用市場に本格参入を果たすと同時にロゴやパッケージ刷新し、新たなブランドサイトを立ち上げた。
 「タマネギぐ

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