小谷茂社長（右）と大西一史理事長
熊本製粉は良質な水資源に支えられる米粉事業を通じて、地域の地下水保全に貢献する活動を継続させている。その一環として6月24日、米粉製品の売上げの一部を、くまもと地下水財団に寄付し、市役所で贈呈式を実施。小谷茂社長が同財団大西一史理事長（熊本市長）に目録を贈呈し、大西理事長から感謝状が授与された。
豊富な地下水に恵まれる熊本市。その一方で近年、水田が地下水を育む重要な役割を担う点で、水田機能への関心が高まっている。今回、「九州ミズホチカラ米粉」「ふんわり
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