わさびの田丸屋本店、「腸活わさび」発売 初の機能性表示食品
わさび漬けが主力の田丸屋本店は、初の機能性表示食品「かつおのUMAMI 腸活わさび」＝写真＝を1日に発売した。18年のわさビーズ、21年のWASABBQに続く新たな食のトレンドとして、食物繊維（イヌリン）を手軽に摂取できる旨辛わさびを生み出した。わさびファンだけでなく、健康や腸内環境改善（腸活）に関心がある層をターゲットに発信する。10g9個入りで税別550円。
食物繊維の一つであるイヌリンは、ビフィズス菌を増やすことで腸内フローラを改善し、おなか
