美山、「いちおしプレミアム」2品新発売

農産加工 ニュース 2024.09.04 12816号 07面
「いちおしプレミアム あま辛」(左)と「いちおしプレミアム こく辛」

「いちおしプレミアム あま辛」(左)と「いちおしプレミアム こく辛」

 美山は10月1日から、秋冬の新商品「いちおしプレミアム あま辛」「同こく辛」を発売する。
 韓国キムチと比べるとサッパリとした味わいの「いちおしキムチ」は白菜そのもののうまみや食感を生かす浅漬けタイプのキムチとして評価されてきた。今回新発売する「いちおしプレミアム」は白菜漬けのうまみを引き出すしっかり漬けタイプで、そのバランスからヤンニョム(韓国の合わせ調味料)のコクを重視。バレイショ由来の食物繊維で、食べやすさや健康訴求にも対応する。内容量各350

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら