秋本大典会長
関東漬物協議会（関漬協）は6日、ホテルラングウッド（東京都荒川区）で「令和7年新春懇談会」を開催した。1都8県の理事長をはじめ、漬物業界の関係者30人ほどが参加し、歓談と情報交換を行った。会場では特に原料の高騰と、長期化した猛暑の影響への懸念が語られた。
冒頭のあいさつで、秋本大典会長（秋本食品）は昨年の梅の凶作に言及した。「今年は雨が少なく豊作を心配する声が多い。冬も野菜が高騰している。昨夏の暑さが影響しているのだろうか」と懸念を示し、漬物原料と
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