たばこと塩の博物館（東京都墨田区）は開館以来、小・中学生を対象としたシリーズ企画「夏休み塩の学習室」を実施している。47回目となる今年は、7月18日から8月23日にかけて「さぐってみよう！ 海のめぐみ2026」をテーマに料理の中に隠された海の生物の姿を知る企画展を開催する。
日頃の食事には塩や刺し身、焼き魚など「海のめぐみ」だと一目で分かるものもあるが、かまぼこやかつおだしなど、元をたどると海藻やカツオといった海の生物由来であると分かるものもある。今回
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