【北海道】05年6月にオープンし、ススキノの夜景や観覧車がみえると人気の「夜空のジンギスカン」。前川裕一オーナーは「当店の特徴はジンギスカン専門店では珍しくビルの10階にあり、窓越しからきれいな夜景がみえること。高い場所では失敗するといわれたが、店名と雰囲気がお客さんに受けた。07年4月には同じビル9階に2号店の『夜空の味漬けジンギスカン』を開店させた」とエネルギッシュだ。 ジンギスカンに使う肉はオーストラリア産とアイスランド産がメーンで、ていねい
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