グローカル・アイと大阪市立大、健康弁当を共同開発 販売はせいらくフーズ

同弁当は健康的な日替わり弁当として飛ぶように売れていく。中央の男性が手に取る

同弁当は健康的な日替わり弁当として飛ぶように売れていく。中央の男性が手に取る

 【関西】グローカル・アイと大阪市立大学が共同開発する栄養管理された健康弁当「1:1:1バランス弁当」をグローカル・アイと提携を結んだせいらくフーズが、大阪市内のビジネス街30ヵ所のパラソル店舗で販売を開始した。
 同弁当は大阪市立大学医学部附属病院が監修し、1食当たり550kcal前後、食塩相当量2.5g程度、野菜量120gなどの規定の下、全メニューを検査し基準をクリアした上で製造が許可される。また同弁当は大阪府が進めている、野菜が多く摂取できて適油

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