ハークスレイ21年3月期 店舗売上げ前年を維持
【関西】主力業態「ほっかほっか亭」のハークスレイの21年3月期業績は、売上高前年比25.9％減の351億2600万円、営業利益同57.7％減の4億円、経常利益同26.7％減の9億1200万円となった。
持ち帰り弁当事業の売上高は同6.7％減の161億9100万円、営業利益同15.5％増の12億1600万円。デジタルプラットフォームを利用した販売促進施策の効果もあり、店舗売上げは前年同程度を維持したが、新型コロナの影響でイベント外販受注が大きく低迷。
