【北海道】メンマやラーメン用食材、OEM生産などを手がけるニホンフード（岩見沢）は11月5日付で、高見次郎常務を社長に、田中哲夫社長を会長とする人事を決めた。高見新社長は、営業力の強化、自社ブランド開発の推進、ロスの徹底改善によるコストダウンなどに取り組みたいと抱負を語った。 同社の主な販売構成はメンマ6割、大手食品メーカー向けOEM3割、ラーメン向けチャーシューや卵など1割。 （高田真人）
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