「赤のガスパチョ」「緑のガスパチョ」「10種のベジタブルライスサラダ」(手前から)
クールダウンメニューを提供したカラフルなキッチンカー
ドールは東京・有楽町の東京国際フォーラムのネオ屋台村に11~15の5日間、期間限定で出店し、キッチンカーで自社の果物と野菜をふんだんに使った「ローフードメニュー」のランチボックスなどを販売した。トマトやキュウリなど「体を冷やす作用がある」とされる食材を極力加熱せず調理して猛暑を快適に乗り切り、節電効果も期待できるクールダウンメニューを提供した。 販売メニューは「10種のベジタブルライスサラダ」(192kcal、500円)、ブロッコリーやキュウリなど