初期費用のかからないキッチンカーでニューノーマル時代に対応
ハウス食品グループ本社は新たな事業として、キッチンカーのプラットホームで飲食事業者の導入から運営までをトータルでサービスする「街角ステージweldi（マチカドステージウェルディ）」を3日から開始した。仕込み場所、キッチンカー、販売場所を提供するサービスだ。
これまでのキッチンカーサービスではその購入やレンタルにかかる多額の費用、調理時の仕込み場所や契約や事務作業にかかる時間などのハードルがあった。同社はキッチンカーとスペース使用の場合は売上げの25
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