ヤマエ久野、彩芋使用の長期熟成「秘蔵古酒」発売

酒類 ニュース 2015.06.05 11190号 08面

 【関西】ヤマエ久野は蔵に眠る彩芋(いろいも)を使った貯蔵古酒にスポットを当てたオリジナル企画「秘蔵古酒」を発売する。長期熟成によるまろやかな味わいと各原料芋の違いが堪能できる芋焼酎を数量限定で発売する。  「本格焼酎市場が停滞する中、商品の物語性や企画情報を発信することで、消費者に気付きを与え、需要を喚起したい。今回の企画は、各エリアの若手社員らが、こだわり層はもちろん、トライアル需要も視野に入れ、銘柄名やデザイン、価格とのバランスを決めた。生産量が

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