「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：佐藤食品工業 包装もち・米飯のパイオニア
聖籠ファクトリー（2019年6月竣工）
「サトウのごはん」
●沿革
1950年4月に創業以後、のしもち、包装もち、生切りもちなどを開発。83年発売の「つきたてシングルパック」（現パリッとスリット）は業界の主流に。88年無菌包装米飯「サトウのごはん」発売。包装もち・包装米飯のパイオニアとして市場をけん引。本社は新潟県新潟市宝町13-5。代表者は佐藤元代表取締役社長。資本金5億4377万円。従業員数478人。
●表彰理由
