「技術が紡ぐ食の未来」をテーマに、食品製造の自動化・省人化、衛生・環境管理、検査などの技術を紹介する専門展示会「第1回中部食品産業創造展'26」＝写真＝が11月4日から6日まで、名古屋市のポートメッセなごやで開催される。主催は日刊工業新聞社。
同社主催による食品関連技術の専門展示会では、過去36回開かれている「西日本食品産業創造展」（福岡市）に次いで二つ目の都市での新規開催になる。中部エリアが自動車関連産業をはじめとした日本最大の製造業の集積地で、また
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