食の未来システム創造協議会、日本の第1次産業を世界へ 22年度推奨品決定

食の未来システム創造協議会(FFSA)の2022年度の推奨品が昨年末に決定した。FFSAは、植物工場や水産養殖などに代表される施設型の第1次産業の高度化、スマートフードチェーン(SFC)の構築支援や情報発信などを通じて、日本の第1次産業の国際市場における価値の向上、さらには海外(特に台湾やインドネシアなどアジア圏)での「高品質な日本産品」の事業支援に関する活動を展開している。

FFSAのユニークな活動として、2021年度からSFC関連の設備や技術の推奨事業を開始している。同

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