サラヤ、塩分2分の1「リソルト」発売 食品部門の柱に

調味料 ニュース 2008.02.25 9953号 06面
「リソルト」200g

「リソルト」200g

 【関西】サラヤ(株)(大阪市東住吉区、06・4706・3100)は、塩分を2分の1に抑えた特別用途食品「リソルト」(70g・標準価格189円、80gボトル・同399円、200g・同420円)を開発、3月3日から販売を開始する。  「リソルト」は福島県いわき市沖で汲み上げた海水から精製した不純物のない海水塩。食塩(ナトリウム塩)の約半分を塩味に近いカリウム塩に代替している。塩分を2分の1に抑えた商品は他社からも発売されているが、「リソルト」の最大の特徴

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