旭松食品、グローバルGAP認証大豆使用「なめらかおからパウダー」を発売

農産乾物 ニュース 2019.09.27 11948号 04面

 【関西】旭松食品はグローバルGAP認証大豆を使用した「なめらかおからパウダー」(120g、オープン)=写真=を10月7日に全国発売する。
 独自技術で小麦粉並みの細かい粒子に仕上げ、食べても舌にざらつき感がない滑らかさが特徴。食物繊維含有量はスプーン1杯(約3g)でレタス2分の1個分(約2g)と、一般的なおからパウダーの1.5倍近い業界最多クラス。
 グローバルGAPとは世界120ヵ国以上で食品の安全、労働環境、環境保全などに

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