旭松食品と大阪ガスネットワーク、親子料理教室開催 和食だしの魅力知る

親子料理教室

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だしの飲み比べ体験

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 【関西発】旭松食品は2月28日、大阪ガスネットワークとコラボし、和食に欠かせないだしと「新あさひ豆腐」を使った親子料理教室をハグミュージアム(大阪市西区)で開催した。旭松食品と大阪ガスネットワークが近畿農政局の「プレミア関西食の『わ』プログラム」に認定されたことを記念するもので、「和食だしと高野豆腐で作る春のお祝いごはん」をテーマに、だしの味覚体験やミニセミナー、「新あさひ豆腐」を使ったちらし寿司や豆乳味噌汁などの季節を感じる和食レシピの調理実習など、多彩な切り口から和食だ

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