辻製油、「みえどれ」が好評 三重県産柑橘使用ドレッシング

調味料 ニュース 2023.04.19 12567号 07面

 【中部】辻製油(三重県松阪市)は2月から、同県産の柑橘を使ったドレッシング「みえどれ」シリーズを百貨店、県内土産物店、インターネットを中心に発売し好評を得ている。
 同シリーズは、まろやかな酸味とほのかな甘みの「マイヤーレモン」=写真(左)=と、ユズのやさしい酸味と軽やかな香りの「ゆず」=写真(右)=の2種、いずれも標準小売価格は145ml、税別400円。初年度販売目標数は各3万本。
 「マイヤーレモン」は酸味が控えめで、皮ま

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