中部食産業特集:Umios 焼そば関連採用広がる

冷凍食品 特集 2026.04.30 13103号 08面
「直火炒めお好みソース焼そば」

「直火炒めお好みソース焼そば」

「直火炒め旨塩焼そば」

「直火炒め旨塩焼そば」

Umios中部支社の25年4月から26年1月の業績は、数量ベースで伸長し増収増益で推移している。量販店惣菜向け商材の販売が好調だったほか、外食や介護向けの需要も拡大した。一方、給食向けは価格転嫁が難しいこともあり、伸びは限定的となっている。
商品別では、従来から展開する畜産加工品が堅調に推移。鶏肉関連の商材は惣菜売場でのメニュー展開の幅が広く、炒め物や丼メニューなど幅広い用途に対応できる点が評価されている。惣菜売場の即食ニーズ拡大も追い風となり、安定し

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