【関西】ケンミン食品が直営するビーフン専門中国料理店「健民ダイニング」で9日から4月5日まで、「徳島フェア」を開催している。同県の名産品であるレンコンと鳴門金時を使った特別メニューを、期間限定でラインアップ＝写真。固定概念を取り払った新しい中国料理を提供している。
メニューはそれぞれ、「徳島れんこんとなると金時入り神戸ポークの酢豚」「カリカリ徳島れんこんの焼米粉（ビーフン）」「徳島れんこんと海鮮の炒飯」「徳島れんこんのきんぴら入り生春巻」「なると金
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