三木秀敏理事長
【関西】兵庫県手延素麺協同組合が公表する今期（2027年8月期）の生産計画は104万箱（18kg換算）で、例年並みの供給水準となりそうだ。販促ではTVを中心にWebメディアも積極的に活用しながら、幅広い層への発信を心掛ける。また、企業コラボも例年通り充実した内容で、売先では新たにビームスジャパンでの取り扱いも決定した。27年の組合設立140周年に向け、地力を高めていく。
3月下旬までの生産は底堅いものとなっており、3月に入っての早朝の「寒の戻り」も追い
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