トンボ飲料、「富山ブラックサイダー」発売

清涼飲料 ニュース 2012.04.16 10645号 11面

【富山】トンボ飲料は4月1日、ご当地ラーメン“富山ブラック”をイメージした炭酸飲料「富山ブラックサイダー」を新発売した。富山県発の新しい味として、地元の飲食店や物産店を中心に、全国の量販店などで年間10万本の販売を目標にしている。 富山ブラックラーメンとは、醤油ベースの真っ黒いスープと大量に利かせたコショウが特徴の当地ラーメン。戦後間もないころ、汗をかく肉体労働者のための塩分補給として、味を濃くしたラーメンを作ったのが始まりとされ、今では観光客などから

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