バイヤー伝：義津屋・食品事業本部商品部長 大野潤氏
Yストア名物商品
●Yストア名物商品に注力 ☆…総合ショッピングセンター「ヨシヅヤ」と食品スーパー「Yストア」を22店舗展開する義津屋、その食品部門の商品部長に昨年7月就任した。7月21日からの新年度とともに商品部長2年目も始動している。 特に取り組んでいるのが、バイヤーが自信を持って選定したおすすめ商品で、店頭では「Yストア名物商品」として展開。仕入れ基準として「おいしさ」「品質の良さ」を徹底し、その結果として価格が上がっても良いとした。
Yストア名物商品
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