ホテイフーズコーポレーション、「やきとりたれ味」発売 賞味期限が5年に

缶詰 ニュース 2023.07.21 12614号 07面

 【静岡】ホテイフーズコーポレーションは8月1日、賞味期限を3年から5年に延長した缶詰「やきとりたれ味」(内容量260g)=写真=を発売する。
 醤油と鶏肉などの原材料の劣化を防ぐために秘伝のたれを見直し、賞味期限延長が実現。味は従来品と変わらないため、非常食としての長期間保存が可能な上に、被災時のタンパク質補給の際に大きな役割を果たすと期待がかかる。
 さらに緊急時に周囲にも分け合えるようにと、通常品の約3.5缶分に相当する内

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