アビーは展示会への出展を加速させ、細胞組織を生かすCAS（セル・アライブ・システム）技術を加工食品業界に向けてPRする。CAS機能を付加した急速凍結機や各種フリーザーで食材を冷凍保存すれば、解凍後も鮮度が損なわれないため、食品メーカーは原料保管や商品の流通面でのメリットがある。臓器移植や再生医療など医学の分野でも高い評価を受けており、食品業界でも注目されそうだ。 CASはアビーが開発した細胞組織を生かす最先端技術。CAS機能付きフリーザーで冷凍した
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