インスタントラーメン小学生レシピコンクール開催 農林水産大臣賞は生春巻きラーメン
「手際良さに感心した」と宮田昌文審査員長（中央）、右側は森野熊八氏
日本即席食品工業協会は13日、東京都世田谷区の東京栄養食糧専門学校で「2014年度インスタントラーメン小学生レシピコンクール全国大会」を開催した。 このコンクールは小学4、5、6年生を対象に「子どもたちが食材の特徴を調べ、栄養バランスを考えることで、食生活への関心を深め、さらに子どもたちの創造力を養うこと」、いわば身近な材料による食育を目的とし、今回で13回目。全国7754通の応募の中から地方大会を勝ち抜いた17人が、アイデアに富んだオリジナルレシ
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