日清製粉グループの日清フーズは、たこ焼専門店の「うまい屋」（大阪市北区）監修の「日清 大阪うまい屋監修 たこ焼粉」（写真）を7月1日から全国で新発売する。 同社は14年8月にたこ焼粉の全面リニューアルを実施して市場の活性化を図り、市場規模は13～15年度の直近3年連続で前年を上回り拡大を続けている。その中で今年から新たな施策として「名店監修」シリーズを立ち上げた。名店監修シリーズ第1弾として発売した「日清 大阪きじ本店監修 お好み焼粉」は、発売以降
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