ISO22000の認証書を手にする品質保証部の大場哲郎部長(左)と、岩井保シニアマネージャー。今後も安全への取組みへ意欲を示す
ダノンジャパンは、食品安全マネジメントシステムISO22000をSGSジャパンから認証取得した。登録範囲は、本社とはっ酵を伴う乳製品(ヨーグルト)の製造にかかわる館林工場。同社のヨーグルト市場に占める割合が年々高まる中で、食品の安全性の取組みにますます磨きをかけていく考えだ。 同社は、08年3月に乳製品工場として総合衛生管理製造過程のHACCP認証取得していたが、同時にISO22000の認証取得を目指し始めた。本格的に社内教育活動を開始したのが09