◆付加価値製品で利益を 丸和油脂の11年3月期は、売上高、数量ベースともに若干増で着地した。今期は、甘いマーガリンなど特殊な付加価値製品を拡販し、利益ベースで前年比1～2％増を目指す。 10年度は、今まで弱かった洋菓子関係の取組みに力を入れバター比率の高いコンパウンド品や、練り込み品など業務用が伸長した。NBメーカーのOEM生産やPB商品などの家庭用は伸び悩んだ。震災の影響は、工場の一部タンクのズレなどがあったが3日後には
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