「プルアパートフライ」などインパクトある外食向けメニューを提案
六甲バターは、相乗効果を狙った企業コラボで業務用分野の強化を図る。6日には、ポテトの世界3大フレンチフライメーカー、日本法人シンプロット・ジャパンと初の合同展示会「身体にも美味しい♪ポテト×チーズフェア」(米国ポテト協会日本代表事務所協賛)=写真=を開催した。良質なタンパク質・カルシウム豊富なチーズと、ビタミンC豊富なポテトの栄養の掛け算で健康訴求できるメニューを共同開発し、外食・中食へアイデアを提案していく。 同社は「Q・B・B」ブランドで家庭用