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日本アクセスは7日、「第12回アクセス業務用市場開発研究会(AG研)講演会」を本社ACCESSホールで開催した=写真。これまで日本マクドナルドやセガなどの代表を歴任している臼井興胤コメダホールディングスシニアアドバイザーが「21世紀のフランチャイズシステムと価値創造“理論から情緒へ”」をテーマに講演した。 AG研は業務用メーカー181社が集い、内食・中食・外食・加工原料の市場における需要開拓に向けて共に学びともに栄えるをテーマに活動。相互の知見を交
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