キユーピー、「具だくさんレモンタルタル」発売 幅広いメニュー提案を

調味 ニュース 2024.02.21 12720号 09面

 キユーピーは、揚げものだけでなく幅広いメニューを爽やかに引き立てる「キユーピー具だくさんレモンタルタル」(写真、145g300円)を15日に発売した。シャキシャキとした玉ネギとレモンの果汁、ピールを使用した具材たっぷりに仕上げた。伸長するタルタルソース市場で新商品を投入し、さらなる市場活性化を目指す。同社は1966年に、日本で初めてタルタルソースの製造・販売を開始した。家庭用タルタルソース市場は近年大きく伸長して、2022年には18年比で58%増の30億円(インテージSCI

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