味の素冷凍食品・26年秋季新商品戦略 冷凍炒飯ナンバーワンへ メリハリ消費対応
新商品を発表する南良勉社長（中央）ら
秋の最注力商品「黄金炒飯」
ホテル業態向けスイーツ「ほめられかぼちゃのバスクチーズケーキ」
味の素冷凍食品は26年秋季、あっさり味の王道を狙った「黄金炒飯」を新たに投入し、冷凍チャーハンでナンバーワンを目指す。メリハリ消費に対応した高単価×高品質コンセプトの「頂肉（いただきにく）ブラックアンガス牛100％ハンバーグ」で、ECなど新規チャネル開拓にも挑戦。家庭用は新商品6品、リニューアル品6品を8月9日から発売する。業務用はホテルを中心に、価値を分かりやすく伝えることを重視。深刻な人手不足の課題に対応し、効率性・簡便性・調理性の向上を訴求していく。新商品13品を8月7
