味の素冷凍食品

　●看板商品を開発したいねん！ 　尾家産業の高山日菜子さんは2024年入社の卸ギャル。主にPB商品の開発を担当している。自分が企画からデザインまで携わった商品が提案会で「おいしい」「使ってみたい」という評価を受けたり、実際に飲食店で使われたりすることに…続きを読む

　味の素冷凍食品は秋の新商品「黄金炒飯」発売を記念して、監修の名店「兆徳」（東京都文京区）で7日午後5時30分から24時間限定で同品を店舗で提供する「裏兆徳」をオープンした。開店前に本社（東京都中央区）で行った説明会で、兆徳の朱徳平店主から同社へ、のれ…続きを読む

　味の素冷凍食品は秋の新商品「黄金炒飯」発売を記念して、監修の名店「兆徳」（東京都文京区）で7日午後5時30分から24時間限定で同品を店舗で提供する「裏兆徳」をオープンした。開店前に本社（東京都中央区）で行った説明会で、兆徳の朱徳平店主から同社へのれん…続きを読む

　◆宇治抹茶の味わいと香りで本格感 　●製品紹介 　「フリーカットケーキ　抹茶テリーヌ（北川半兵衞商店の宇治抹茶使用）」 　規格＝485g箱／冷凍 　奥深い苦味の濃厚和スイーツ 　160年以上の伝統を守り続ける京都・宇治「北川半兵衞商店」の高品質な宇治…続きを読む

　味の素冷凍食品は12月1日納品分から、業務用製品の出荷価格を改定する。値上げ幅は1～6％。同社ではこれまでも原燃料などの高騰に対しコスト吸収すべく企業努力を重ねてきたが、現行価格を維持することが困難と判断した。 （山本大介）

　◆味の素冷凍食品「フリーカットケーキ　抹茶テリーヌ（北川半兵衞商店の宇治抹茶使用）」 　宇治抹茶の豊かな風味　奥深い苦味の和スイーツ 　規格＝485g箱×9×2合／冷凍 　●製品紹介 　160年以上の伝統を守り続ける京都・宇治「北川半兵衞商店」の高品…続きを読む

商品概要：「FRESH　FROZEN　AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。“それいけ！アンパンマン”のキャラクターの顔をかたどった、サツマイモのやさしい甘さが楽しめる子ども向けのおやつ。アレルギー特定原材料等28品目不使用で、緑黄色野菜、カルシウム…続きを読む

商品概要：「FRESH　FROZEN　AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。卵チャーハンの名店"兆徳”が監修した、引き算の発想で洗練されたおいしさを実現したチャーハン。あっさりと上品に仕立てながら、特製香味油を使用することで満足感のある味わいに仕上げ…続きを読む

商品概要：「FRESH　FROZEN　AJINOMOTO」シリーズ新アイテム。ショウガと白だしの上品な味わいが楽しめる、しっとりと柔らかな鶏むね肉の唐揚げ。ニンニク不使用のため、昼食や弁当にも好適。調理方法は、電子レンジ。 商品名：FRESH　FROZ…続きを読む