味の素冷凍食品

　味の素冷凍食品は10月1日納品分から、家庭用製品の出荷価格を改定する。鶏肉加工品や冷凍米飯類など16品を対象に5～8％値上げ（一部規格変更）を実施する。 　原燃料などの価格上昇傾向は今後も継続する見込みのほか、タイから輸入する鶏肉の物流費、米価のアッ…続きを読む

　同じタイプの業務用製品でも、味わいや機能性などそれぞれに異なる特徴がある。今号はメーカー3社が打ち出している類似製品を徹底比較した。どの製品も高評価はお墨付き。さて、導入するならどちらの商品！？ 　◆味の素冷凍食品　レアチーズケーキ 　○「絞るチーズ…続きを読む

　味の素冷凍食品は今期「成長×転換」をキーワードに、増収増益を目指す。家庭用・業務用ともに既存ブランドへの積極投資を継続する。家庭用では主力「AJINOMOTO BRANDギョーザ」「ザ★」「洋食亭」の価値向上を図り販売数量増と単価引き上げを計画。パー…続きを読む

　◇サステナビリティ活動リポート 　味の素冷凍食品は、同社商品を選ぶだけで消費者が無理なく環境配慮に貢献する「えらぶだけでサステナブル」の新スローガンを打ち出した。資源循環スキームなどの活動で商品化された「AJINOMOTO BRAND ギョーザ」など…続きを読む

商品概要：キャベツ、玉ネギ、ニンジン、ネギの4種の野菜と豚ばら肉を使用し、海鮮ベースのコク深い塩だれで仕上げた丼の具。電子レンジで調理してご飯にかけるだけで簡単に一品が完成する。塩だれがご飯によく絡み、満足感のある食事を楽しめる。調理は火を使わずに、内…続きを読む

商品概要：「AJINOMOTO　BRAND　ギョーザ」シリーズ新アイテム。5種の野菜（ニラ、キャベツ、玉ネギ、ニンニク、ネギ）に、春雨と豆腐を加え、あっさりしながらも風味豊かで満足感のあるおいしさに仕上げた。電子レンジ約3分で簡単に調理ができ、フライパ…続きを読む

商品概要：「AJINOMOTO　BRAND　ギョーザ」シリーズ新アイテム。　5種の野菜（ニラ、キャベツ、玉ネギ、ニンニク、ネギ）に、春雨と豆腐を加え、あっさりしながらも風味豊かで満足感のあるおいしさに仕上げた。油なし、水なし、蓋なしでも調理ができ、羽根…続きを読む

　●頼られる営業になりたいねん！ 　中谷食品の小代果奈さんは2017年入社の卸ギャル。営業として、主に給食・中食・外食関係の取引先に商品の提案を行っている。提案した商品が採用され、お客さまに喜んでいただけた時にやりがいを感じているという。今後の目標につ…続きを読む

　冷凍食品大手メーカーの26年3月期業績が出揃い、各社増収営業増益となった。中身を見ると国内食品事業ではコメなど想定を上回る原材料高騰が利益を圧迫、海外や物流事業などでカバーした。今期も各社調達コスト上昇が続き厳しさが増す見込み。ただ、外食などの人手不…続きを読む