人手不足、物流問題などが憂慮された2024年。大きな混乱は避けられたが課題は積み残されたままであり、25年はそれらの問題が顕在化しそうだ。食品メーカーと飲食店をつなぐ業務用食品卸は業務用製品の貯水ダム的な役割を果たしてきたが、納入の時間規制、リードタ…続きを読む
商品概要：「byAmazon」シリーズ新アイテム。Amazon共同企画品。スーパー大麦、バーリーマックス使用の五目チャーハン。日々の生活の中で手軽に食物繊維をおいしく補給できる。1食（200g）当たり、食物繊維量16.8g。調理方法は、電子レンジ、フラ…続きを読む
商品概要：「byAmazon」シリーズ新アイテム。Amazon共同企画品。大豆ミート使用の冷凍ギョウザ。調理方法は、ゆでる、焼く、揚げる。 商品名：大豆ミートを使用した ベジタリアンギョーザ メーカー：味の素冷凍食品 価格：2780円（参考小売価格、税…続きを読む
商品概要：「byAmazon PROTEIN」シリーズ新アイテム。Amazon共同企画品。電子レンジで簡単に高タンパクな唐揚げができる。鶏むね肉使用。100g（3～4個）当たりタンパク質17.6g。 商品名：PROTEIN ＜プロテイン唐揚げ＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「byAmazon PROTEIN」シリーズ新アイテム。Amazon共同企画品。国産肉、野菜使用。 電子レンジでラップをかけずに簡単に高タンパクなシュウマイができる。100g（3～4個）当たりタンパク質17.6g。 商品名：PROTEIN …続きを読む
商品概要：「byAmazon PROTEIN」シリーズ新アイテム。 Amazon共同企画品。油、水なし調理で簡単に焼き目パリパリ、高タンパクなのにジューシーなギョウザが出来上がる。国産肉、野菜使用。水無し油無しで簡単調理。1食（ギョーザ8個）当たりタン…続きを読む
味の素冷凍食品の2024年度上期業績は、売上高が前年比3％増の517億円、事業利益（BP）が24％減の32億円になったことを明らかにした。家庭用が前年並み、業務用が4％減、CVSなど大手との取り組みとなるキーアカウント（KA）は12％増となった。BP…続きを読む
味の素冷凍食品の24年度上期業績は、売上高が前年比3％増の517億円、事業利益（BP）が同24％減の32億円になったことを明らかにした。家庭用が前年並み、業務用が4％減、CVSなど大手との取り組みとなるキーアカウント（KA）は12％増となった。BP率…続きを読む
味の素冷凍食品は「冷凍餃子フライパンチャレンジ」プロジェクトで集めたフライパンを再資源化させる活動を開始する。19日に予告動画を同プロジェクトサイトで公開。新しいフライパンへと再生する取組みで、2025年1月末に詳細情報を発表する予定。 SNS投稿…続きを読む
日本アクセス主催の消費者投票企画「フローズンアワード2024」の表彰式が12日に開催され、グランプリに味の素冷凍食品の「ギョーザ」と、森永製菓の「チョコモナカジャンボ」が選ばれた。「ギョーザ」は5年連続グランプリに輝いた。 山口元洋味の素冷凍食品首…続きを読む
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