味の素冷凍食品の4～9月業績は売上高は前年並みで推移したもの、利益面では苦戦した。春の価格改定で主力「AJINOMOTO BRANDギョーザ」が厳しい状況だったが、今秋の新商品を含めサブカテゴリー品が好調に推移。冷凍ギョウザシェアナンバーワン（同社推…続きを読む
味の素冷凍食品は「『ザ★』オリジナル松田元太さんブランケット当たる！」キャンペーンを実施している。対象商品は「ザ★〈チャーハン〉〈シュウマイ〉〈から揚げ〉〈ハンバーグ〉」。「オリジナル松田元太さんブランケット」を100人にプレゼントする。 応募方法…続きを読む
新発売された業務用商品の中から、業務用一次卸のヤグチが太鼓判を押す商品を毎号ピックアップ。同社より寄せられた新商品情報の中から、店舗プロデューサー、飲食コンサルタントらの専門家と外食レストラン新聞編集部が、主に「メニュー開発の即戦力」「味の完成度が高…続きを読む
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